Sonora, MX
Cowboy
$579 MXN
* Los precios pueden variar sin previo aviso.
Marmoleadona
AlimentaciónPastoreo
Costilla cowboy de Sonora con hueso, sabor intenso a la parrilla.
Cantidad
1
Guía de Cocción
Grosor de la Pieza
Término Deseado
Tiempo por lado
3–4min
Temperatura Interna
63–66 °C
🟨
Medio
Rosado al centro, balance ideal
* Parrilla o sartén a fuego alto. Deja reposar 3–5 min antes de cortar.