Sonora, MX
New York
$405 MXN
* Los precios pueden variar sin previo aviso.
Marmoleadona
AlimentaciónPastoreo
New York de Sonora, textura firme y magro.
Cantidad
1
Guía de Cocción
Grosor de la Pieza
Término Deseado
Tiempo por lado
3–4min
Temperatura Interna
63–66 °C
🟨
Medio
Rosado al centro, balance ideal
* Parrilla o sartén a fuego alto. Deja reposar 3–5 min antes de cortar.