USDA Prime
Picanha High Choice
$459 MXN
* Los precios pueden variar sin previo aviso.
Maduración21 días
AlimentaciónPastoreo
En Mexico cuadril con gran sabor y jugosidad
Cantidad
1
Guía de Cocción
Grosor de la Pieza
Término Deseado
Tiempo por lado
3–4min
Temperatura Interna
63–66 °C
🟨
Medio
Rosado al centro, balance ideal
* Parrilla o sartén a fuego alto. Deja reposar 3–5 min antes de cortar.